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相も変わらず円安で、おまけに保管場所にも窮しているので、以前のように手当たり次···

【ワインスクール　第７回　新発見　イタリア赤ワイン！で人気のあったワイン①】

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GWの野沢温泉訪問の少し前のこと。 今が旬を訪ねて。 去年までは山形の奥···

果実と鉱物のコントラスト

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今夜はデンホフの上級グーツヴァィン、2023年産リースリング・トロッケン「トンシー···

【ワインスクール　初級コース　第７回　新発見　イタリア赤ワイン！】

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急に暑くなって来た。まったく最近の極端過ぎる気温の振れ幅と言ったら．．．泡でも···

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前回の宿の翌日は別のとこで。  野沢温泉のオーベルジュ？に持ち込んだ。···

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今夜は、17年前に醸造所から取り寄せて以来、ワイン庫にずっと寝かせてあったボトル···

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