検索
今夜は、17年前に醸造所から取り寄せて以来、ワイン庫にずっと寝かせてあったボトル・・・
GW最終日は朝から休日出勤して事務作業を片付け、昼過ぎに帰宅して1杯やりながら昼・・・
今朝はラスベガスからのボクシング中継。楽勝と思っていたらまさかの一発を食らって・・・
GW2日目は、久しぶりにエコノミーラット・レープホルツのテロワールヴァイン・・・
今夜のメインは「鰹の赤ワインソース」．．．ってことで当然赤を。ホルスト・ザウア・・・
GWの谷間ともなればさすがに忙しく、久しぶりに芯から消耗して帰宅。こんな日には熟・・・
調達ルートの不備もあって、もう随分久しくカルトホイザーホーフのワインを買ってい・・・
季節外れのあったか鍋に合わせて、今夜はフランケンのリースリングを。ビュルガーシ・・・
歯医者に行って歯のクリーニングをして貰ったばかりで、さすがにリースリングでは沁・・・
昨晩23年瓶熟のハーレンベルクを開けたが、せっかくなので手元にある若いシェーンレ・・・
20年以上経ったシェーンレーバーの辛口は、流石にウチにもそれほど残っている訳では・・・
今夜は初ガツオのタタキ風カルパッチョに合わせて、バーデンのシュペートブルグンダ・・・
4ヶ月ぶりに2023年産のグリュンホイザー・リースリング・トロッケン「1Ｇ」を開けて・・・
寒の戻りのせいか今日は珍しくヒマだったので、いつになく元気で帰宅。なんとなく若・・・
ローストビーフに合わせて、今夜はヴュルテムベルクの初めて飲む生産者のグーツヴァ・・・
