カテゴリー:緑家のリースリング日記

やや平凡なヴァイスブルグンダー

今夜はザール産ヴァイスブルグンダーの新酒を。シュテファン・ミュラー醸造所の2024・・・

瓶熟14年、アポテーケ2010

アンスガー・クリュッセラートの2010年産トリッテンハイマー・アポテーケ・トロッケ・・・

シュテファン・ミュラーのレゼルヴェ

暑い夏を乗り切るスタミナをつけるべく、今夜は焼き肉。先日届いたばかりのボトルだ・・・

アプツベルク2021の現況

久しぶりにマキシミン・グリュンハウスの2021年産アプツベルクGGを開けてみた。開け・・・

気付けの1本

まだ梅雨も明けきらない6月だと言うのに毎日暑い、暑過ぎる...おかげで稼業は多・・・

バートシュトゥーベ2002

今夜は久しぶりの「餃子ワイン」。半辛口ぐらいの若いリースリングを選ぶのが常なの・・・

熟し切らない青さ

たらふく飲んだワイン会明けだが、今夜も飲んでしまった。ビュルガーシュピタールの・・・

夏至の夜のドイツワイン三昧

3月にワイン庫の棚卸しをした際、液漏れしている古酒のボトルを幾つか発見した。そ・・・

ヴァッハトシュテッター

たまには新規開拓を。ヴァッハトシュテッター醸造所の2019年産プファッフェンホーフ・・・

不老長寿なトロッケン

弟の見舞いに行った以外はどうって事もない日曜の夕刻、晩酌用に瓶熟25年の辛口リー・・・

アルディンガーのロゼ

今夜の食卓はシチリア風オイルサーディンのパスタ...何じゃそりゃ?いまいちイメ・・・

石のリースリング2023

休肝日にする予定だったが、献立がワイン向きだったので慌ただしくボックスボイテル・・・

厳しい味筋、ヘルデン2022

馴染みのネットショップでは、最近シュロス・リーザーGGのバラ売りが何故か入荷しな・・・

瓶熟21年、ヴェーレナー2003

今夜はナポリタン...ってことで、ヨハン・ヨゼフ・プリュム醸造所の軽い甘口を。・・・

ジルヴァーナー三昧

息子の誕生日にかこつけてちょっとした酒盛り。まずはホルスト・ザウアーのお馴染み・・・